|
อาจารย์ผู้สอน: อาจารย์ ดร.พัตรเพ็ญ เพ็ญจำรัส
|
|
ค่าใช้จ่าย : ตามตกลง
|
|
เหมาะสำหรับ : ผู้สูงอายุ เกษตรกร วิสาหกิจชุมชน
|
|
สถานที่อบรม: โรงงานนำร่องอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้-แพร่ เฉลิมพระเกียรติ หรือ สามารถจัดอบรมได้ในสถานที่ตามความต้องการของชุมชน
|
|
แนววิชาเรียนโดยสังเขป: การแปรรูปสมุนไพรพร้อมดื่ม เช่น น้ำกระชาย น้ำตะไคร้ การแปรรูปสมุนไพรผงพร้อมบริโภค เช่น ย่านางผง กระชายผง
|
|
วัสดุที่โครงการจัดเตรียมให้: อุปกรณ์งานบ้าน งานครัว เช่น มีด เขียง กะละมัง หมวกคลุมผม ผ้ากันเปื้อน
|
|
วัสดุที่ใช้ร่วมกัน: ตู้อบ
|
|
วัสดุที่ควรนำมาเอง: สมุดบันทึก ปากกาหรือดินสอ
|
|
แผนการสอน: ระยะเวลาการอบรม 1 วัน 08:00-17:00 น. ลักษณะการอบรมเชิงปฏิบัติการ จำนวน 3-4 ผลิตภัณฑ์ (ขึ้นกับความยากง่ายของผลิตภัณฑ์)
|